Le menu
Confectionnez votre propre menu avec nos délicieuses recettes maisons !
Pâtés
Tous nos pâtés sont fait maisons et frais.
Au poulet
Généreux morceaux de poulet, béchamel, carottes, céleri, oignons, épinards et petits pois.
16,99 $
À la viande
Porc et boeuf haché, cubes de pommes de terre, oignon et nos épices
14,99 $
Mexicain
Boeuf haché, poivrons, oignons, ail, assaisonnement et fromage mozzarella.
15,99 $
Aux 2 saumons
Morceaux de saumon frais, saumon fumé, poireaux, crème, ail et pommes de terre.
17,99 $
Potages
Crème de navet & érable
500 ml
6,49 $
1 L
12,75 $
Crème de patates douces & courgettes
500 ml
6,49 $
1 L
12,75 $
Crème de tomates grillées, parmesan & basilic
500 ml
6,49 $
1 L
12,45 $
Entrées
Ces plats sont idéals à partager
Fondue parmesan
* 70 gr par unité *
Notre délicieuse fondue parmesan qui ne laisse personne indifférent !
3,25 $
Mousse aux crevettes & saumon fumé
180 gr (2 à 3 portions)
Mousse onctueuse aux crevettes & morceaux de saumon fumé.
7,85 $
Mousse au poulet, bruschetta & dorémi grillé
230 gr (2 à 4 portions)
Mousse au poulet ultra savoureuse, avec bruschetta et cubes de fromage dorémi grillé.
8,60 $
Arancini au homard
*60 gr par unité*
boule de risotto au homard frite. Servi avec une mayonnaise aneth et citron
3,20 $
Trilogie d'entrées à partager
* 500 gr *
Assiette d'entrées : poulet pop corn, piments facries (poppers), bouchées de fromage frit aux épices à Jerky et sauce bbq.
15,99 $
Trempette aux artichauts, bacon & gouda fumé
*250 gr (2 à 4 portions)*
mélange d'artichauts, bacon, 3 fromages et épinards.
8,45 $
Salades
La club
salade de pâtes style "club sandwich" avec du poulet, bacon, tomates, concombre, parmesan, basilic et sauce maison.
*500 gr*
10,49 $
Salade de brocolis & féta
un mélange de brocolis frais, raisins secs, graines de tournesole, fromage féta, oignons rouge et sauce maison.
8 oz - 1 portion
4,80 $
32 oz - 4 portions
14,05 $
Salade de pommes de terre & bacon
Pommes de terre grelot (ferme 1884), fromage en grain, bacon, poivrons, tomates séchées, cornichons et sauce maison.
8 oz - 1 portion
4,05 $
32 oz - 4 portions
11,85 $
Salade de macaroni à l'italienne
Un classique avec notre salade de pâtes ; poivrons, oignons, maïs, carotte et vinaigrette maison.
8 oz - 1 portion
3,85 $
32 oz - 4 portions
11,25 $
Salade d'orzo au pesto & légumes grillés
un mélange d'orzo, légumes grillés (poivrons, oignons, courgettes), parmesan, tomates, pesto de tomates séchées.
8 oz - 1 portion
4,25 $
32 oz - 4 portions
12,45 $
Plats principaux
Une gamme de repas savoureux à déguster à la maison. Sélectionnez le nombre de portions que vous désirez !
Ragoût de boulettes
Un ragoût au goût d'antan !
Boulettes de porc & boeuf, effiloché de poulet, jarrêt de porc et pommes de terre.
À faire réchauffer (contenant allant au four).
10,35 $
Rosbif de filet mignon
L'incontournable rosbif de filet mignon (au vin de Madère) servi avec sa sauce crème au vin rouge & échalotes, pommes de terre farcies et légumes grillés.
À faire réchauffer (contenant allant au four).
25,99 $
Dinde braisé bbq à l'érable
Dinde braisée (effilochée) dans la sauce bbq à l'érable de la Cabane Comtois. Servi avec légumes (brocolis et carottes), purée de pommes de terre à l'ail confite.
À faire réchauffer (contenant allant au four).
12,99 $
Pâtes au boeuf braisé
Pappardelles (pâtes), boeuf braisé, sauce crémeuse à la fondue chinoise, carottes et céleri, fromage parmesan.
À faire réchauffer (contenant allant au four)
11,99 $
Risotto aux crevettes
Risotto crémeux à la bisque de homard - crevettes nordiques, crevettes (26-30) grillées, bruschetta et fromage.
À faire réchauffer (emballage sous-vide), dans un chaudron d'eau bouillante.
20,50 $
Accompagnements
Pommes de terre farcies
(1 pomme de terre entière par paquet = 2 moitiée)
(1 à 2 portions)
avec fromage en grain, cheddar et bacon
7,35 $
Tartiflette
(1 à 2 portions - 280 gr)
Tartiflette : étagée de pommes de terre grelot, crème au vin blanc et poireaux, bacon et fromage brie.
* retirer le fromage brie lors de la cuisson et l'ajouter à la fin de la cuisson *
À faire réchauffer au four ou au airfryer.
7,35 $
Gratin de pommes de terre
(1 à 2 portions - 350 gr)
Étagée de pommes de terre et patates douces cuit dans une créme à l'ail. Parsemé de fromage mozzarella.
À faire réchauffer au four ou au airfryer.
7,99 $
Casserole déjeuner
Patates déjeuner, saucisses, bacon, jambon, sauce hollandaise, fromage en grain, légumes (poivrons, oignons).
(1 portion)
** ajoutez votre oeuf **
À réchauffer au four (contenant en allu) ou au airfryer.
11,99 $
Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par nos pâtissières
Tarte au sirop d'érable
Tombez sous le charme de notre généreuse tarte au sirop d'érable !
800 gr de plaisir.
16,99 $
Gâteau au fromage à la barre Mars
portion individuelle de 150 gr
5,99 $
Gateau au fromage à la barre Mars
En barquette de 750 gr
28,49 $
Gâteau à la feuille d'érable
portion individuelle de 100 gr
4,99 $
Gateau à la feuille d'érable
En barquette de 700 gr
29,99 $
Gâteau Ferero Rocher
portion individuelle de 160 gr
5,75 $
Gateau Ferero Rocher
En barquette de 600 gr
21,99 $
Verrine Caramelo
portion individuelle de 160 gr
5,99 $
Boucherie
Boite tartare - BOEUF
portion tartare boeuf (250 gr)
sauce "bouchée double", parmesan, tomates séchées, oignons rouges, bruschetta, concombres, câpres et bacon
servi avec croûtons et salade du chef
16,99 $
Boîte tartare - SAUMON
Tartare saumon (250 gr)
Sauce "bang-bang", échalotes, concombres et mangues.
servi avec croûtons et salade du chef
17,99 $
Viande à fondue
boeuf black angus 1855 - fraîchement tranché !
(pour 1 lbs (450gr)
15,45 $
Ensemble à fondue - LA COMPLÈTE
Fondue fraîche (600gr)
Légumes & fromage
Duo de sauce à fondue
1 pain panini
pour 2 personnes
39,99 $
Ensemble à raclette - LA CLASSIQUE
porc : érable & chipotle
poulet : miel & ail
boeuf : steak house
pour 4 personnes
35,99 $
Ensemble à raclette - LA DELUXE
filet mignon : au vin de madère
bavette AAA : bbq "Frampton Brasse"
onglet AAA : délice urbaine
pour 4 personnes
61,99 $
Ensemble à raclette - LA TERRE & MER
saumon : érable & chipotle
filet mignon : au vin de madère
crevettes géantes : ail & pesto
pour 4 personnes
61,99 $
Ensemble à fondue - LA BOURGUIGNONNE
Cubes de filet mignon AAA
Cubes de bavette AAA
pour 2 personnes
33,99 $
Jerky de boeuf
notre fameux jerky de boeuf maison !
65 gr
4,99 $
Creton maison
260 gr
4,99 $